豉汁排骨娃娃菜双蒸的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净剁小段，加入酱油跟豆豉拌匀腌一会儿。我挑选了肉质比较好的中段去蒸，两头的留着煮汤。

• 步骤 2：

  娃娃菜剥几片叶子下来，洗干净撕开铺在碟子底下。忘了拍图，不过应该没有图也知道。

• 步骤 3：

  把排骨放到娃娃菜上，把豆豉跟汁倒上去。

• 步骤 4：

  我的碟子太小了装不下，所以剩下的娃娃菜另外蒸一碗～同样加入豆豉跟酱汁。

• 步骤 5：

  蒸好的娃娃菜

• 步骤 6：

  排骨等水开了再下锅蒸，14分钟拿出来 蒸好的排骨

• 步骤 7：

  大合照