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步骤 1:
排骨冷水下锅,放姜片,葱段,料酒焯水
步骤 2:
水开撇去血沫
步骤 3:
捞出清水洗净血沫
步骤 4:
放入砂锅,放胡萝卜,玉米,大枣,葱段加水没过排骨
步骤 5:
小火炖25分钟后放入山药和盐
步骤 6:
再炖15分钟放入枸杞
步骤 7:
放入香菜,出锅
步骤 8:
肉质松软,骨汤鲜香
步骤 9:
朋友们试试吧
血沫焯干净不要放大料要小火慢炖
让人无法拒绝的冷串串
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