宫保鸡丁的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好鸡胸肉

• 步骤 2：

  切丁，然后放料酒～加生抽～加生粉～搅拌匀～让在一边腌一下

• 步骤 3：

  洗干净佐料

• 步骤 4：

  切好佐料

• 步骤 5：

  洗一下花椒，放在一边

• 步骤 6：

  去菜市场买的花生，洗净放在一边

• 步骤 7：

  下锅油炸，注意只要

• 步骤 8：

  锅中放油，油热后放入葱，姜，蒜，花椒，干辣椒

• 步骤 9：

  佐料炒香后让入腌好的鸡肉

• 步骤 10：

  加提前调好的料（生抽，蚝油，糖，胡椒粉）生抽多一点，糖少放只是提味儿用，翻炒

• 步骤 11：

  本姑娘喜欢菜里放辣椒～不喜欢放到小伙伴可以不用放。快出锅的时候再放炸好的花生米

• 步骤 12：

  好啦～出锅～开吃