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四季豆炒肉片：营养丰富收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 豆角 150克
- 肉 200克
- a.生抽 ２茶匙（１０ml）
- 玉米淀粉 １茶匙（５克）
- 料酒 １茶匙（５ml）
- 盐 １茶匙（５克）
四季豆炒肉片：营养丰富的做法步骤
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步骤 1：
准备材料。
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步骤 2：
肉切片用调料a搅拌好
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步骤 3：
豆角去掉两头后，折成５厘米左右的段，锅中放水和盐及适量的油，水开后，倒入豆角焯熟后捞出，放冷水过凉
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步骤 4：
锅中放油，及蒜片，下入肉片，倒入豆角，加入适量的盐即可出锅
小贴士
１，豆角焯水的时候，放入盐和油，会使豆角更绿
２，豆角焯好后，过凉水，也会使豆角更绿
