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步骤 1:
把蒜和青椒切好,青椒选不辣的~
步骤 2:
肉提前打成肉沫
步骤 3:
热锅放油,下锅翻炒肉沫,加生抽和老抽调色,不加盐
步骤 4:
四季豆切丝,拍扁再切会更简单
步骤 5:
热锅倒油
步骤 6:
先下配菜炒香
步骤 7:
倒入四季豆翻炒,加入少许酱油,炒软(四季豆一定要熟透)
步骤 8:
等四季豆炒软后加入翻炒好的肉末,确保四季豆已软,出过前加点盐~
步骤 9:
出锅!超好吃,能吃三碗饭~
五花肉干煸豆角
最怀念母亲做的豆角焖面
一道超简单又好看的快手菜
麻辣四季豆— 干煸
日食记 | 腊肠酱
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