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步骤 1:
备齐材料
步骤 2:
五花肉切块,豆角摘去两头后掰成段,姜切小片,葱白切段,葱叶切碎
步骤 3:
高压锅中加适量油,加热后放入姜片爆香
步骤 4:
放入五花肉,炒至变色
步骤 5:
加入适量生抽
步骤 6:
再加少许老抽
步骤 7:
放入八角和香叶
步骤 8:
再放入葱白段
步骤 9:
最后放入少许冰糖
步骤 10:
翻炒均匀
步骤 11:
加300ml水,加压10分钟
步骤 12:
泄压后放入四季豆,炖10分钟
步骤 13:
再放入粉条
步骤 14:
加少许盐
步骤 15:
继续炖5分钟左右
步骤 16:
滋味浓郁,相当下饭~
1、红薯粉要提前泡软,再用来炖;2、老抽只用来调色,加一点就可以了。
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