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步骤 1:
鸡一只,砍件
步骤 2:
先去头
步骤 3:
开背
步骤 4:
砍鸡翼
步骤 5:
再对半砍开
步骤 6:
然后砍件
步骤 7:
砍好洗净备用
步骤 8:
放入姜蓉,盐,糖,生粉,生抽,蚝油,料酒,花生油~将泡发好的冬菇一起捞匀~
步骤 9:
上盘蒸就可以啦~这是刚做好的~家常菜就需要简单,健康,这也是我的饮食宗旨~喜欢那些精品,一个小时都不能吃,做好还要各种摆盘的,我就呵呵啦~还不如出去吃,在家真的能煮也没那个材料吧~
调味料的多少,看自己口味调正,喜欢味道浓点的就多放点生抽和蚝油就行~