猪肉让鲜冬菇的做法步骤

• 步骤 1：

  

  冬剪掉菇脚，用面粉加水清洗干净，挤掉冬菇的水分，用排骨边或者梅头肉或腩肉，选其中的一种肉加入油、盐、酱油、生粉一起剁成肉馅。

• 步骤 2：

  

  取适量的肉放入冬菇抹平即可，放入锅中蒸10钟。

• 步骤 3：

  

  因为冬菇出水比较多，蒸熟的冬菇夹到另一个盘子，蒸出来的水加一点生粉勾欠淋上冬菇上即可食用。