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步骤 1：
將藕削皮洗淨切片，蒜蔥切沬，辣椒切粒備用。
步骤 2：
鍋內放適量的油燒熱，放入大蒜爆香，再加入藕片翻炒。
步骤 3：
放入鹽翻炒片刻加入雞精、胡椒粉然後加點點水繼續翻炒
步骤 4：
這時即可裝盤出鍋了，記得撒上蔥花即口。這樣炒出來的蓮藕又脆又好吃哦！
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