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步骤 1:
食材,有什么就放什么吧,大约就是海带火腿豆腐皮金针菇丸子青菜之类的,种类丰富点好吃。
步骤 2:
葱切段,姜切片,大蒜拍扁。
步骤 3:
豆腐皮切成细丝,金针菇洗净拆开,苦菊去掉根部和黄叶洗干净,香菇去掉根部切厚片。
步骤 4:
锅里放入少许油,先放入葱姜蒜炒香。
步骤 5:
再加入一勺韩式辣椒酱炒出香味。
步骤 6:
放入香菇片翻炒,再加入半碗水煮开,加入适量生抽和盐调味。
步骤 7:
把豆皮皮、金针菇、丸子和土豆粉放进去煮熟。
步骤 8:
最后加入苦菊和葱末。
步骤 9:
吃的时候根据自己的口味加入醋,好吃的土豆粉就做好了,自己煮的料超足。
步骤 10:
成品
步骤 11:
步骤 12:
步骤 13:
凉拌素三丝
自制麻辣米线,做法简单,百吃不厌。
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