清炒莴笋的做法步骤

• 步骤 1：

  莴笋切薄片，用少许盐，腌下。炒前，倒掉碗底的水。

• 步骤 2：

  热锅，倒油，放入少许葱段，莴笋，翻炒三分钟左右，出锅。