东坡蟹逅的做法步骤

• 步骤 1：

  

  螃蟹去腮切成大块；

• 步骤 2：

  

  鱿鱼去皮去内脏备用；

• 步骤 3：

  

  蛤蜊泡热水10分钟；

• 步骤 4：

  

  大虾剪去虾枪和虾脚；

• 步骤 5：

  

  蔬菜清洗干净，切好备用；

• 步骤 6：

  

  鱿鱼放沸水里焯水；

• 步骤 7：

  

  蛤蜊煮到开口捞起备用；

• 步骤 8：

  

  砂锅底部放入姜片，加入清水，放入一包家乐金酸汤酱；

• 步骤 9：

  

  摆入各类食材；

• 步骤 10：

  

  加盖煮10分钟；

• 步骤 11：

  

  表面撒青红椒，浇一勺热油

• 步骤 12：

  

  成品上桌