毛血旺

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浏览 14228 收藏 589 时间 10~30分钟 切墩(初级)

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毛血旺的做法步骤

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寻食光 2022年03月11日发布
毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。其起源于重庆，是一道著名的传统菜式，这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。
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