青笋丝拌折耳根的做法步骤

• 步骤 1：

  

  折耳根去掉小根须，洗净捏小段或切段

• 步骤 2：

  

  青皮莴笋削皮切片，切丝

• 步骤 3：

  

  甜椒切丝

• 步骤 4：

  

  将切好的丝放盆中

• 步骤 5：

  

  加1小勺盐拌匀腌制一会儿

• 步骤 6：

  

  加1小勺白糖

• 步骤 7：

  

  2/3汤勺生抽

• 步骤 8：

  

  1/2汤勺凉拌醋

• 步骤 9：

  

  一汤勺辣椒红油

• 步骤 10：

  

  拌均匀即可

• 步骤 11：

  

  盛盘，配一碗米饭足己