水煮三角峰的做法步骤

• 步骤 1：

  

  三角峰洗净改花刀

• 步骤 2：

  

  放入料酒、老姜片、胡椒粉搅拌均匀腌制十分钟去腥

• 步骤 3：

  

  准备好配菜，大葱、小米辣、酸生姜、蒜辣椒、蒜片、花椒

• 步骤 4：

  

  油温七层，将配菜炒香倒入鱼调料里的辣椒包

• 步骤 5：

  

  把三角峰倒进去翻炒均匀

• 步骤 6：

  

  加水

• 步骤 7：

  

  水煮开后下莴笋片，素菜可根据自己喜好更换

• 步骤 8：

  

  莴笋煮耙后起锅，点缀香菜即可