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豆豉什锦炒莲藕------哪哪都是人收藏
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时间 10分左右 配菜(中级)
所需食材
- 莲藕 300克
- 荷兰豆 150克
- 胡萝卜 100克
- 彩椒
- 豆豉 适量
- 葱姜蒜 适量
- 红尖椒 适量
- 花椒 适量
- 辣椒 适量
- 盐 少许
- 白糖 少许
- 香油 少许
- 鸡精 少许
豆豉什锦炒莲藕------哪哪都是人的做法步骤
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步骤 1：
莲藕、胡萝卜收拾好之后切成丁，彩椒、荷兰豆切成菱形
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步骤 2：
炒锅热油，红尖椒、花椒、蒜末爆香
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步骤 3：
下入豆豉，倒入莲藕、胡萝卜、彩椒翻炒
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步骤 4：
倒入荷兰豆翻炒，加入其余调味料翻炒
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步骤 5：
出锅前点少许的香油。
