油淋青椒的做法步骤

• 步骤 1：

  

  青椒洗净，用刀拍下。

• 步骤 2：

  

  蒜头拍比，豆鼓洗净。

• 步骤 3：

  

  锅烧红，放青椒炒至青椒皮起皱。

• 步骤 4：

  

  放盐，炒。

• 步骤 5：

  

  炒至皮起泡泡。

• 步骤 6：

  

  锅里放油烧开后放青椒，大蒜头，豆豉一起炒至入味，放点生抽提鲜。

• 步骤 7：

  

  下饭的油淋青椒，吃剩的油汤拌饭更是美味。