麻椒皮皮虾

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麻椒皮皮虾收藏

浏览 68950 收藏 76 时间 30-45分钟 配菜(中级)

所需食材

  • 皮皮虾 两斤
  • 15克
  • 麻椒 40粒
瑞瑞 2010年06月02日发布
这道菜可以说是我的自创菜,而且是我家吃海鲜时的保留菜品。皮皮虾在饭馆的做法大多是清蒸之后白灼,也可以像基围虾一样,做成椒盐的。我做的麻椒皮皮虾即保留了皮皮虾本身的鲜味,又有麻椒特有的味道。
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