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步骤 1:
准备好食材;
步骤 2:
鱼片放入白胡椒粉,玉米淀粉、蛋清抓拌均匀;
步骤 3:
锅内放水,烧开后那放入鱼片;
步骤 4:
煮到鱼片变色打卷捞出备用;
步骤 5:
锅内放油,爆香蒜末、麻椒、小米辣;
步骤 6:
加入生抽、老抽、蚝油、豪吉藤椒油、适量水,水淀粉勾芡;
步骤 7:
倒入鱼片,翻炒均匀即可。
步骤 8:
妥妥的下饭神菜~~~
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