椒麻鸡

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浏览 122463 收藏 756 时间 1小时以上 切墩(初级)

所需食材

  • 【主要食材】
  • 柴鸡 1只
  • 紫洋葱 半个
  • 大葱 2根
  • 青尖椒 1个
  • 香菜 2根
  • 姜片 5片
  • 【调料】
  • 现磨黑胡椒 1/2小勺
  • 适量
  • 1小勺
  • 干辣椒 10个
  • 青花椒 1小勺
  • 红花椒 1大勺
  • 八角 2个
  • 香叶 1片
  • 桂皮 1段
  • 肉蔻 1个
  • 草果 1个
  • 小茴香 1g
  • 生抽 2-3大勺
  • 花椒麻椒油 1小勺
  • 味淋 适量
  • 果醋 适量
  • 香醋 适量