印度咖喱鸡的做法步骤

• 步骤 1：

  土豆和胡萝卜煮熟捞出

• 步骤 2：

  鸡胸肉用酱油，糖，黄咖喱粉和红咖喱粉拌匀，加一勺辣椒粉拌匀，撒一点料酒

• 步骤 3：

  锅中加油，比平时做菜多一点即可，因为咖喱会出油

• 步骤 4：

  下葱花和花椒炒香

• 步骤 5：

  加入鸡肉翻炒

• 步骤 6：

  倒入半瓶印度咖喱酱

• 步骤 7：

  加热水没过所有食材并多一点

• 步骤 8：

  水开加土豆和胡萝卜，盖上盖子小火烧25分钟，中间可翻动以防糊锅

• 步骤 9：

  大概烧7、8分钟的时候打开倒入两勺印度黄咖喱粉和红咖喱粉，加两勺牛奶，加盐

• 步骤 10：

  待土豆软糯，鸡肉完全入味即可，配着米饭吃最好，我男朋友爱就着印度馕一起吃，个人认为馕要配辣咖喱羊肉。