印度咖喱鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  

  洋葱切丝，西红柿切小块

• 步骤 2：

  

  一头大蒜切末，有条件的可以和姜一起打成泥，因为家里有人不吃姜，我没放

• 步骤 3：

  

  鸡腿肉解冻

• 步骤 4：

  

  切成小块，洗净

• 步骤 5：

  

  放油，放入圆葱煸炒

• 步骤 6：

  

  炒到洋葱变软.微微发黄

• 步骤 7：

  

  放入西红柿和大蒜，炒到西红柿出水

• 步骤 8：

  

  一小勺姜黄粉

• 步骤 9：

  

  放入鸡肉煸炒，炒到鸡肉里的水分出去

• 步骤 10：

  

  放入2大勺孜然粉

• 步骤 11：

  

  一勺辣椒粉

• 步骤 12：

  

  放入chicken masala

• 步骤 13：

  

  放入水，中火炖10分钟

• 步骤 14：

  

  习惯土豆的可以加点土豆，放入盐，继续炖煮肉和土豆熟了，汤汁浓郁哦

• 步骤 15：

  

  配上一盘蔬菜沙拉