焦糖蒜蓉蛋黄酱焗面包的做法步骤

• 步骤 1：

  先做蛋黄酱酱～

• 步骤 2：

  蛋黄打散稍微加点糖和盐调味，打蛋器打匀，挤一点柠檬汁，加两到三滴橄榄油继续打，然后再加橄榄油继续打，重复这个动作直到蛋黄变得浓稠，最后蒜切碎加入

• 步骤 3：

  金砖面包切成厚片，刷上刚才做的蛋黄酱

• 步骤 4：

  开烤～几分钟就好

• 步骤 5：

  表面撒上黄糖接着烤

• 步骤 6：

  表面黄糖呈现焦色即可