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西兰花蔓越莓沙拉收藏
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所需食材
- 西兰花 1个
- 紫洋葱 半个
- 培根碎 1/3杯
- 蛋黄酱 两大勺
- 柠檬汁 一勺滴
- 蔓越莓 1/3杯
- 核桃仁 1/3杯
- 盐 3克
- 糖 6克克
- 黑胡椒 5克
西兰花蔓越莓沙拉的做法步骤
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步骤 1：
西兰花浸泡在去除农药的洗液，清水反复洗净，掰成非常细小的小朵，洋葱切碎丁（家里没有紫，用白色代替了），不爱吃洋葱的可以少放调味，核桃仁掰碎，顺手放了一大勺奇亚籽和亚麻籽（这是我的发明，不在菜谱上）。
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步骤 2：
把酱料放到碗里搅拌，如果想更健康，用罗汉果糖
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步骤 3：
搅拌好，上桌
小贴士
简单，营养！素食爱好者可以不加培根碎哦
西兰花生吃营养价值更高，这是生吃西兰花的一个好办法！
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