剩米饭的新生——寿司的做法步骤

• 步骤 1：

  

  卷帘上铺层保鲜膜，好洗也防粘。寿司海苔粗糙面平铺剩米饭，讲究的可以提前把米饭用寿司醋拌一下，我就直接用锅铲抹平了，压实，简单粗暴。

• 步骤 2：

  

  两根火腿肠的连接处，处理一下，对齐。

• 步骤 3：

  

  蔬菜切细条，挨着依次码放米饭上。

• 步骤 4：

  

  上面淋上金枪鱼酱和蛋黄酱。

• 步骤 5：

  

  慢慢卷起，边按压边卷，边提边卷。

• 步骤 6：

  

  卷好后，用沾水的刀切。简单版的寿司就做好了。