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西式餐面收藏
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时间 30-45分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鲑鱼片(约180公克) 1片
- 四季豆 6条
- 红萝卜 1/3条
- 玉米 1/2条
- 太白粉 1小匙
- 水 1/3杯
- 米酒 1小匙
- 盐 2小匙
- 泡面面条 1/2包
- 泡面蒜辣酱料包 1包
- 泡面调理包 1包
西式餐面的做法步骤
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步骤 1：
鲑鱼片用米酒及盐1小匙腌10分钟，将色拉油倒入平底锅中烧热，放入鲑鱼煎至两面呈金黄色即可。
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步骤 2：
四季豆、红萝卜切段，玉米块切成2等份，放入热水中煮熟，热水中加1小匙盐。
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步骤 3：
将面条用热水冲泡3分钟后沥干，用蒜辣酱料包拌匀成干拌面。
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步骤 4：
将上述煮好的材料依序排入餐盘，将泡面调理包煮开，加入水及太白粉�芡，淋在鲑鱼片上即可。
