排骨南瓜杂蔬饭的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨用水煮到七分熟，胡萝卜，南瓜切丁备用，大米提前泡好。

• 步骤 2：

  锅中热油，放入小洋葱炒香。

• 步骤 3：

  放入排骨，炒至金黄。

• 步骤 4：

  放入胡萝卜、南瓜丁及豌豆翻炒，加入宝宝酱油继续炒。

• 步骤 5：

  放入泡好的大米，加入适量的水，水一定要多放一些，中火炖熟并将水炖干，在水要干的时候一定要勤翻炒，防止粘锅。

• 步骤 6：

  出锅，放入模具中摆盘。

• 步骤 7：

  去除模具，完成。