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塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 2块
- 料酒 1大匙(15ml)
- 辣椒粉 随意
- 孜然粉 2小匙(10g)
- 小茴香 1小匙(5g)
- 盐 1小匙(5g)
- 生抽 1大匙(15ml)
- 食用油 1大匙(15ml)
- 炸鸡粉 2大匙(30g)
- 淀粉 2大匙(30g)
塔吉锅菜谱(8)---微波烤鸡块的做法步骤
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步骤 1：
鸡胸肉洗净、去掉白膜，切成1cm见方的小块
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步骤 2：
把所有调料与鸡块混合，腌制15-20分钟
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步骤 3：
把微波炉专用的硅胶塔吉锅洗净，将腌好的鸡肉平铺在锅里，根据个人口味可以再撒点孜然粉和辣椒粉
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步骤 4：
进微波炉高火3分钟，然后取出来把肉块翻面再2分钟就好啦。
因为硅胶塔吉锅的特性，不用担心食物有异味或者糊掉；而且味道还很鲜美，喜欢微波炉菜谱的朋友可以尝试尝试。当然了，用烤盘烤这个也可以的，只是和这种方法比较起来效果不那么饱满了。
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