微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
1、 大鱼头洗净,沥干水,用盐、葱姜、酒腌渍一会。 2、 锅里放油,待到6成热时放入鱼头煎至两面焦黄取出。 3、 锅里留底油,煸香葱姜蒜、放入八角、花椒出香味,放入大好鱼头,烹入酒、醋、酱油、加入开水,放糖、盐调味 4、 开锅后,改小火靠入味,大火收汁出来装大号盘子,放上一面煎了鸡蛋的烙饼,开吃了
牛奶色鱼头汤
剁椒鱼头
自由发挥:三个鱼头做两种汤
传统家常菜红烧鲢鱼头
超级下饭酸菜鱼头汤
清酒三文鱼头炖豆腐
鱼头煎豆腐
生活化家常菜减脂~剁椒鱼头
台湾街店火热小吃&章鱼小丸子:
醇香味美的豆酱炖胖头鱼
家常蝶鱼头
西兰花炒虾仁
白灼菜心
伯爵红茶巴巴露亚
白灼秋葵
椰蓉南瓜马蹄糕
四季豆煎蛋红椒炒粉
果酱奶油面包
上汤田螺,一口一个鲜到掉眉毛