剁椒鱼头的做法步骤

• 步骤 1：

  

  鱼头洗干净，对半切后，取一半备用，鱼底部铺几片生姜，蒸的时候可以去腥。

• 步骤 2：

  

  将剁椒酱铺满整个鱼头后，放入蒸锅，水开后蒸10min。

• 步骤 3：

  

  取出，享用吧^_^