四川担担面

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四川担担面收藏

浏览 197845 收藏 7817 时间 10-30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 手打拉面(细根的) 一份
  • 猪后腿肉 200克
  • 四川碎芽菜 100克
  • 葱末 适量
  • 姜末 适量
  • 蒜末 适量
  • 红辣椒 适量
  • 小青菜 4颗
  • 花生 20克
  • 生抽 适量
  • 料酒 少许
  • 辣椒油 适量
  • 花椒油 适量
  • 老抽 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 陈醋 少许
  • 香油 少许
  • 少许
  • 鸡精 适量