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塔吉锅菜谱~椒香杏鲍菇收藏
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时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 大杏鲍菇 一个
- 葱花 适量
- 清油 一小勺
- 生抽 一大勺
- 蚝油 适量
- 胡椒粉 适量
塔吉锅菜谱~椒香杏鲍菇的做法步骤
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步骤 1：
杏鲍菇清洗干净切成斜片，将辅料除胡椒粉外兑成汁搅匀；
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步骤 2：
将做法1的材料拌匀，腌制一会儿，倒入塔吉锅，撒上胡椒粉和葱花；
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步骤 3：
盖上盖子，微波炉高火6分钟即可。
小贴士
杏鲍菇腌制一下口感会更加滑脆，胡椒粉用黑白都可以，换成青红椒圈圈也不错。杏鲍菇特鲜，可以省略盐的用量，生抽足够，切忌不要咸了，会影响口感。
