北极虾菠萝批的做法步骤

• 步骤 1：

  北极虾放入冰箱冷藏室融化后，剥去虾皮、去掉虾头，然后就开水冲烫下备用。因为北极虾是在北大西洋和北冰洋附近打捞后立刻在船上煮熟速冻的，所以这里处理就可以食用了。但是如果还有人觉得有味道有些海腥，可以用加入白酒并煮过葱、姜的水这样烫一下。

• 步骤 2：

  将菠萝切碎，马祖里拉（就是做PIZZA的奶酪）切碎。

• 步骤 3：

  面包片用比蛋挞模具的金属盖子压出一个圆片。

• 步骤 4：

  模具里要抹层油,然后把面包圆片小心按压进蛋挞模具里.

• 步骤 5：

  放上菠萝碎和北极虾。

• 步骤 6：

  撒上奶酪后，放入预热180的烤箱下层烤大约10到15分钟。其实，奶酪应该盖住虾,这样虾肉会很嫩.但是我是为拍片漂亮嘛!

• 步骤 7：

  把北极虾菠萝批从模具中小心取出即可.