香辣虾的做法步骤

• 步骤 1：

  

  西芹洗净切条

• 步骤 2：

  

  北极虾解冻

• 步骤 3：

  

  虾过油

• 步骤 4：

  

  复炸一次，虾更脆

• 步骤 5：

  

  葱姜灯笼椒准备

• 步骤 6：

  

  炸花椒油后下姜，灯笼椒，爆香后放入葱及郫县豆瓣酱炒出红油

• 步骤 7：

  

  倒入西芹和虾，西芹变色后，放少许酱油出锅

• 步骤 8：

  

  味道还不错，可以开瓶啤酒