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玉米饼收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 玉米粉 150g
- 小麦面粉 40g
- 白糖 35g
- 无铝泡打粉 2g
- 酵母粉 2g
- 温开水 130ml
玉米饼的做法步骤
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步骤 1：
把玉米粉，面粉，泡打粉放一起混匀。
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步骤 2：
酵母粉用35度的温水搅拌下。
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步骤 3：
把酵母水倒进玉米粉面粉中并用筷子搅拌。
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步骤 4：
然后用干净的手再来回揉搓，能成团即可。用保鲜膜盖住放半小时后再弄成几个小圆饼。我做了四个。
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步骤 5：
不粘锅刷层油，把饼放进锅里，小火慢煎成金黄色，煎好一面后再换另一面煎，我开的火有点大，都焦了点。
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步骤 6：
两面煎好大概五分钟吧，看你弄的饼的大小而定哈。
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步骤 7：
吃着还不错，就是有一点焦，不太好看。
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步骤 8：
再拍一张，我是一个不会拍照的人儿
