韭菜盒子的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好食材

• 步骤 2：

  

  开水烫面

• 步骤 3：

  

  搅成面絮

• 步骤 4：

  

  揉成面团

• 步骤 5：

  

  放在有盖子的容器中静置

• 步骤 6：

  

  锅内多放油烧热，放入海米

• 步骤 7：

  

  海米捞出

• 步骤 8：

  

  放在韭菜馅中

• 步骤 9：

  

  土鸡蛋打散

• 步骤 10：

  

  捞出海米后的余油煎鸡蛋，鸡蛋入锅迅速搅散

• 步骤 11：

  

  鸡蛋块大的话可以用铲子弄碎一些

• 步骤 12：

  

  加入盐

• 步骤 13：

  

  蚝油

• 步骤 14：

  

  调和均匀

• 步骤 15：

  

  面团像饺子一样弄成小团

• 步骤 16：

  

  擀成皮

• 步骤 17：

  

  加入馅料

• 步骤 18：

  

  像饺子一样捏严

• 步骤 19：

  

  如同，也可以不捏褶，只要把面皮捏紧不漏馅儿就可以了。

• 步骤 20：

  

  把饺子按平一些

• 步骤 21：

  

  放入油锅中小火慢煎

• 步骤 22：

  

  翻面

• 步骤 23：

  

  用醋、生抽、辣椒油、香油调成蘸汁，也可以直接蘸沙拉汁食用