无添加山楂果酱的做法步骤

• 步骤 1：

  山楂果洗干净后去核，用适量纯净水和冰糖浸泡20分钟左右。

• 步骤 2：

  浸泡好后，倒入不粘锅中，先大火煮开，再小火，煮到山楂变软烂。

• 步骤 3：

  倒入料理机打成果泥。

• 步骤 4：

  打好的果泥再倒回到锅里，用中小火慢慢熬煮去掉水分，期间要一直不停的搅拌以免糊锅，直到果泥变得越来越越浓稠。

• 步骤 5：

  煮好后关火，等到果酱降温到不烫手后，加入适量柠檬汁和朗姆酒拌均，装瓶密封冷藏即可！（没有朗姆酒也可省略）

• 步骤 6：

  尝一口，酸酸的，回味却带着点微甜，非常的开胃解腻，早上配着吐司