挂霜小番茄的做法步骤

• 步骤 1：

  

  一勺水一勺糖 糖和水比例1:1 或者1:1.5都可以

• 步骤 2：

  

  小火搅拌，不停地搅拌。

• 步骤 3：

  

  大家注意看视频里的状态，大概如图

• 步骤 4：

  

  关火！！！ 放入小番茄开始搅拌吧！（小番茄洗干净之后要晾干水！不然容易爆皮或者是糖 稀软，不好挂）

• 步骤 5：

  

  不停的翻炒

• 步骤 6：

  

  让每个小番茄都挂上糖。 出炉啦，开吃吧