小贴士

1、以上材料饼皮和馅料可做12个月饼的量。
2、烘烤的温度和时间仅供参考，请按使用的模具和各烤箱温度性能适当调整。
3、蛋月烧月饼烤完后可以直接吃，不需要回油。饼皮口感像老式鸡蛋糕一样，蛋香浓郁，蓬松轻盈，结合酸甜的山楂馅，口感一点也不甜腻。