日式轻芝士

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浏览 179522 收藏 25 时间 1小时以上 切墩(初级)
呦呦 2011年11月22日发布

所需食材

  • cream cheese 100g
  • 4只
  • 黄油 25g
  • 牛奶 100g
  • 草莓镜面果胶 25g
  • 新鲜蓝莓 适量
  • 糖片 适量
  • 红樱桃 适量

小贴士

cheese cake 中有添加打发的蛋白者,因制成之成品会呈现出蓬松的组织,且口感较light,一般可称之为轻乳酪蛋糕,或轻芝士蛋糕。