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1、 因面粉吸水性不同,液体材料请不要一次性全部加入,请视面团状态酌情增减。材料里的黄油可替换成白油,面包的断口性会更好。2、 最后发酵的温度不宜过高,建议在28-30度间,不然夹入的黄油会融化掉。3、 烘烤的温度和时间仅供参考,请按实际情况适当调整