蛋包饭不论在韩国,日本还是台湾,都是相当受欢迎的料理,它不只是一道家庭料理,外面的各大餐厅也会售卖。
蛋包饭之所以这么受欢迎,我想最重要的一点就是它超高的颜值,并且食材丰富,色彩鲜艳,你可以发挥你的想象力任意搭配各种造型。
它还是一道亲子美食,你可以带着孩子一起动手制作,相信孩子一定会给你的餐桌带来好多欢乐和惊喜,正是亲子互动增进感情的大好机会,跟着我,一起学起来吧!
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【碗形蛋包饭】:取一个凹形盘,放入蛋皮,蛋皮中间舀入炒饭;四边朝上翻折叠好,再上下翻转使平底蛋皮朝上;用刀划“十”字,将划开的蛋皮向下翻边即可。