“我忘记了明天的计划
也不记得该何时启程
当我凝望
镜子中的自己
用铅笔
追逐着一条轮廓
我想起了往事
我期望能有永恒的爱
----好好爱自己”
微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
专属都市白领/小白快手酸汤面#Hello baby主食系列#收藏
浏览 13612
收藏 352
时间 10分左右 切墩(初级)
所需食材
- 韭叶瓜苗 120g
- 小油菜 30g
- 蒜苗 1根
- 大蒜 1瓣
- 香菜 5g
- 小虾米 10g
- 陈醋 30g
- 生抽 10g
- 食盐 5g
- 糖 4g
- 黄豆酱（海天） 10g
- 辣椒油 10g
- 香油 1g
专属都市白领/小白快手酸汤面#Hello baby主食系列#的做法步骤
-
步骤 1：
辅料
-
步骤 2：
备料
-
步骤 3：
蒜苗切细丝，蒜切碎末，香菜切段，小油菜洗干净备用；所有调味料倒一起搅拌均匀
-
步骤 4：
煮面条，待快熟放入小油菜煮熟
-
步骤 5：
蒜苗和蒜末铺碗底，用汤浇一下
-
步骤 6：
捞如面条，再倒入搅拌好的调味料，再次浇足够的汤，最后撒上香菜和小虾米。
小贴士
温馨提醒：
1.蒜末和蒜苗一定要放（大蒜中的某些功能活性物质具有一定的杀菌作用，含有的含硫化合物和含硒化合物对防癌也有一定的积极效果），这里告诉大家一个小敲门就是，吃完蒜吃几个生的花生米，嘴里一点味道都没有了，以后大家再也部用担心吃蒜有味道了吧！
2.个人觉得山西紫林陈醋味道比较正，没有可用别的陈醋，也会很美味
3.煮面的时候在水里放入一勺食盐，面条会很光滑劲道！
4.蒜苗和小油菜都是自己在盆栽里种的，很健康
