彩色多层发糕的做法步骤

• 步骤 1：

  食材合集

• 步骤 2：

  菠菜焯水后打成泥 ，紫薯南瓜蒸熟压成泥。

• 步骤 3：

  每个面团中放2g酵母，3g糖。面粉根据蔬菜泥量揉成光滑面团。

• 步骤 4：

  蔬菜泥糖与酵母面粉混合揉成光滑面团。牛奶糖与酵母面粉混合揉成光滑面团。

• 步骤 5：

  每个颜色的面团分两份大约60g 然后擀成圆饼形状

• 步骤 6：

  每个擀好的面饼按照自己喜欢的颜色叠加起来。

• 步骤 7：

  放入磨具中，我用的6寸磨具。等待发酵至两倍大。

• 步骤 8：

  发酵两倍大后，冷水上锅蒸25分钟 闷5分钟

• 步骤 9：

  提前祝大家圣诞快乐

• 步骤 10：

  完成