草莓冰激凌的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓打成泥

• 步骤 2：

  糖加水煮成115度的糖浆

• 步骤 3：

  边搅拌蛋黄边慢慢冲入糖浆搅拌至冷却

• 步骤 4：

  水果泥和蛋黄液混和均匀

• 步骤 5：

  鲜奶油打六分发

• 步骤 6：

  将鲜奶油和蛋黄液混和均匀，入模冷冻