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步骤 1:
姜切块。草果敲碎
步骤 2:
辣椒切段
步骤 3:
牛肉切块
步骤 4:
放油,把佐料放入锅中,待干辣椒变色为好
步骤 5:
加入牛肉
步骤 6:
炒到变色,加入红糖
步骤 7:
红糖混匀加入香辣酱少许
步骤 8:
加入甜酱油少许
步骤 9:
再加入厨邦酱油少许上色
步骤 10:
待水分蒸发大部分为止。酱油量可以根据颜色定
步骤 11:
最后,转用高压锅,加入清水适量。放少许盐。压四十分钟左右。香喷喷的红烧牛肉就可以出锅啦!
清真红烧牛肉