莱芜香肠的做法步骤

• 步骤 1：

  

  牛肉切成指甲大小的肉粒

• 步骤 2：

  

  放入准备的干料，加入酱油白酒

• 步骤 3：

  

  戴手套反复搅拌均匀，放置3小时腌渍

• 步骤 4：

  

  选择清真牛肠衣放进凉水浸泡20分钟后用绞肉机灌肠

• 步骤 5：

  

  完成后，挂在干凉通风处晾干参考3-7天，而且肠子更加入味儿希望大家喜欢哦！