黑木耳烧鸡爪的做法步骤

• 步骤 1：

  将鸡爪放往电饭煲蒸熟。我是直接超市买的冷冻的。

• 步骤 2：

  锅内放入油和蒸好的鸡爪翻炒，加入一勺盐。小心油溅锅

• 步骤 3：

  放入生姜蒜瓣翻炒至香。

• 步骤 4：

  盛出备用（生姜蒜瓣可以留锅内）

• 步骤 5：

  锅内留油，倒入黑木耳翻炒。

• 步骤 6：

  加入大蒜段和干辣椒。

• 步骤 7：

  加入鸡爪，加一小碗水，翻炒。

• 步骤 8：

  加入盐，老干妈豆豉酱，翻炒。

• 步骤 9：

  加入胡椒粉翻炒。

• 步骤 10：

  大火翻炒。

• 步骤 11：

  最后加入味精起锅。

• 步骤 12：

  装盘。