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步骤 1:
干木耳用冷水泡发,泡制时间为3小时到5小时之间。
步骤 2:
洋葱切丝备用,切好的洋葱可以放到小碗中,放少量盐腌制一下,腌制过的洋葱会变软出水,口感上不会很辣
步骤 3:
所有菜准备好放入盘中
步骤 4:
生抽、耗油、白糖、陈醋调成酱汁备用
步骤 5:
调好的酱汁倒入木耳中拌匀即可
步骤 6:
放几滴香油和一勺辣椒油
步骤 7:
爽口黑木耳就拌好啦,开吃
1、木耳泡发时间不能过长,在泡发的过程中多换几次清水。2、泡发的黑木耳应立即食用,千万不可以隔夜。3、洋葱切好后用盐腌制一下,辣度会减轻很多而且更入味
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