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戚风蛋糕收藏
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时间 1小时以上 切墩(初级)
所需食材
- 鸡蛋 2个
- 细砂糖 40克
- 无味色拉油 30克
- 纯牛奶 30克
- 低筋面粉 45克
- 各种水果 适量
- 玉米淀粉 5克
- 铁塔淡奶油 200克
- 糖粉 20克
- 葡萄干 适量
- 山茱萸干 适量
戚风蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
做好的戚风蛋糕胚子凉好后直接分层切开，六寸的戚风蛋糕，我是分的三层， 抹一层淡奶油后撒点葡萄干。
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步骤 2：
第二层抹奶油放葡萄干和山茱萸
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步骤 3：
三层叠好后开始抹奶油皮。把上层抹抹好的地方，用奶油花遮盖。
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步骤 4：
打算用三种水果拼蛋糕，所以把蛋糕分成三段。
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步骤 5：
用了极少一部分，食用色素调的奶油。用来写字。
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步骤 6：
用的猕猴桃，红色火龙果，草莓，香蕉
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步骤 7：
水果用奶油包边，显得整体
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步骤 8：
蛋糕欣赏
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步骤 9：
蛋糕欣赏
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步骤 10：
蛋糕欣赏
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步骤 11：
蛋糕欣赏
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步骤 12：
蛋糕欣赏
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步骤 13：
完成后蛋糕欣赏
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步骤 14：
蛋糕欣赏
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步骤 15：
装进蛋糕盒子
